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Horchata

Valores nutricionales y calorías de la horchata

Consulta las calorías de la horchata, así como sus calorías. Esta popular bebida de chufa, tan característica del Levante español, aporta a nuestra dieta diversas vitaminas y minerales, además de hidratos de carbono y algunas proteínas, grasas y fibra dietética. Su aporte calórico es bastante moderado.

Composición nutricional de la horchata

agua 79%
glúcidos
17%
grasa
2.7%
proteínas
1.2%
fibra
0.1%

La horchata contiene un 79.0% de agua. Esta bebida azucarada también presenta un 17% de carbohidratos digeribles, un 2.7% de ácidos grasos, un 1.2% de prótidos y un 0.1% de fibra dietética

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la horchata es un alimento con un contenido moderado en grasas, 2.7 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 0.40 g corresponden a grasas saturadas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un contenido moderado en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
2.7 g
Monoinsaturados
2 g
Poliinsaturados
0.3 g
Saturados
0.4 g
Hidratos de Carbono
fibra
0.1 g
glúcidos
17 g
Vitaminas
B1
0.02 mg
B2
traza
B3
0.13 mg
B6
traza
B9
2 µg
B12
traza
C
0.03 mg
Minerales
Calcio
29 mg
Hierro
1.2 mg
Potasio
52 mg
Magnesio
15 mg
Sodio
9 mg
Fósforo
26 mg
Ioduros
traza
Selenio
traza
Zinc
1 mg

Calorías de la horchata

Contenido energético (cada 100gr)

98 kcal

409.3 kJ

glúcidos: 70%

grasa: 25%

proteínas: 4.9%

El consumo de 100 gramos de horchata cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 98 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de horchata que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.